荣记咖啡 上海有多少米其林星级餐厅，你吃过几家？
上海汇聚了中国乃至世界各地的美食。 除了传统风味之外，还有很多创意美食。 这也是米其林青睐上海的原因之一。
今天我们就来看看上海有多少家米其林星级餐厅！
明哥
星级：米其林一星
地址：上海市申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层
铭阁位于上海虹桥机场附近，优越的地理位置也是其吸引力之一。 明阁是一家新风格粤菜餐厅。 提供与香港明阁相同的菜肴。 拥有各种经典粤菜。 还有一些独特的上海风味点心。
明阁的推荐菜品有蜜汁叉烧、盐味鸡、蛋白炸虾、黑醋菠萝骨炸鲜奶等，新鲜出炉的糕点挞是餐后甜点的最佳选择。
绿苑(长宁店)
星级：米其林一星
地址：上海长宁区新华路119弄1号
鹿园位于一栋小平房内，配有古董家具和优雅的油画。 室内装饰以白色为主，处处有“鹿”元素。 厨师拥有30多年的淮扬菜经验，主打河鱼和时令食材。 这里的招牌菜有酒香蒸凤尾鱼、本地松子鳜鱼、老北京烤鸭、酱油、红酒樱桃鹅肝、朝鲜蓟鸽子汤等。
绿苑(陆家嘴中心店)
星级：米其林一星
地址：上海市浦东新区浦东南路889号陆家嘴中心老佛爷百货9楼
绿源在上海有两家分店，均由同一团队运营。 这家位于陆家嘴中心的店相对较新，提供的食物也更大众化，但两家店保持了相同的标准。 绿园的菜系以淮扬菜为主，也有一些川菜、杭菜。 推荐菜品有砂锅神仙鸡、老北京烤鸭、豆腐水煮鱼、杭州香醋焖螺蛳等。
仁和馆(肇家浜店)
星级：米其林一星
地址：上海市徐汇区肇嘉浜路407号
昏黄的灯光、怀旧的装饰、1930年代的纪念品、穿着旗袍的歌手唱着老歌……这里处处洋溢着老上海的气息。 仁和馆是一家纯本地菜餐厅。 这里的特色菜是蟹饭米粉。 螃蟹都是从自家养殖场精心挑选的。 此外，还有松鼠桂鱼、陈皮鸡、老上海酱炒猪肝、本地熏鱼、酱油饭、酒酿粽子等。
京西汇(虹桥店)
星级：米其林一星
地址：上海长宁区虹桥路1665号B5别墅（星空广场隔壁）
这家餐厅主营高端潮州菜，拥有各种经典和创意菜肴。 一些招牌和时令菜肴必须提前预订。 需要数天时间准备的酥脆金黄参是一大亮点。 其他推荐菜品还有：月老鹅头、潮州梅菜饭、冻东星斑、腌制大闸蟹、松露脆皮鳕鱼等。需要注意的是，这里只有5个VIP包厢，所以很难订到一间。
唐阁
星级：米其林一星
地址：上海市马当路99号新天地朗廷酒店5楼
其实说起来唐歌有点伤感，因为它曾经是中国大陆唯一一家米其林三星级餐厅。 没想到，星级一降再降。 唐歌的服务质量还是有保证的，菜单上经常能看到一些新菜品。
唐阁的推荐菜品有海鲜虾仁炒蛋清、脆皮咸鸡、芦笋、百合、黑椒牛肉块、海螺花胶汤、天鹅酥饼等。
利苑酒家(环茂iapm店)
星级：米其林一星
地址：上海市徐汇区淮海中路999号iapm商场4楼
利苑酒业拥有多家连锁店，但并没有因此而放松品质。 这家位于iapm商场的分店也一直受到顾客的欢迎。 推荐菜品有冰焖三层肉、鲍汁凤爪、烤乳鸽、老火汤、杨花蜜组合等。
利苑酒家(上海国际金融中心店)
星级：米其林一星
地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号上海国际金融中心商场3楼
在上海吃粤菜时，很多人都会选择利苑酒家，所以这家餐厅总是很忙。 午餐时间，顾客蜂拥而至，品尝各种点心和汤。 晚餐菜单比较丰富，有各种海鲜美食。 利苑推荐菜品有过桥象拔蚌、九层塔鹅肝牛肉块、玻璃酥乳鸽、海鲜汤贵妃饭、鲍汁凤爪、流沙包等。
让·乔治
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼
Jean Georges是一家法国餐厅。 餐厅的装修以白色和米色为主，厨房是开放式的。 在上海Jean Georges，你还可以品尝到来自纽约旗舰店的诸多美食，如鸡蛋鱼子酱、牛油果鞑靼金枪鱼、羊肚菌绿芦笋、黑松露三文鱼、巧克力熔岩蛋糕等。
玉芝兰
星级：米其林一星
地址：上海市静安区巨鹿路851号
御之兰是一家位于巨鹿路一处民宅内的私房菜餐厅。 虽然连招牌都没有，但还是很有名的。
玉芝兰的主人是被誉为“天下第一剑客”的兰桂君。 光看名字就知道它很特别。 玉芝兰的套餐菜品可根据客人的要求定制。 这里推荐的菜肴有金面金面、红花蟹黄狮子头、酸辣鲜参、山楂糕等。
家全祈福(上海静安嘉里中心店)
星级：米其林一星
地址：上海市静安区南京西路1515号上海静安嘉里中心2楼
嘉泉祈富的总部也位于香港。 2014年在上海静安区开设专卖店，自此吸引了大量粉丝。 嘉泉七福供应传统粤菜，午餐还有三十多种点心。 家全七福推荐的美食有广受欢迎的脆皮鸡、葱姜猪肝、鹧鸪粥、蟹肉干贝蛋清炒饭、凤凰千层糕等。
永福
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区茂名南路59号锦江饭店金北大厦12楼
上海的宁波菜不少，这家宁波菜馆就是最好的之一。 宁府充满了老上海的韵味。 每天都有从宁波运来的野生海鲜。 重点是一些时令食材，比如来自宁海的蛏子，只有3月到5月才能买到。
永福推荐菜品有酸菜大汤黄鱼、汤桌酸菜大黄鱼、宁波烤菜、笋菜蒸白蚬、宁波汤圆等。
福与慧
星级：米其林一星
地址：上海长宁区愚园路1037号
这是一家充满禅意和诗意的素食餐厅，环境宁静优雅。 福和汇只提供套餐，每个季节都有变化，采用当地最好的食材，你还可以在这里找到一些古老的食谱。 来福和会一定不能错过的就是这里的茶。 最后的一杯茶，算是一个完美的结束。
皮埃尔·加涅尔商行
星级：米其林一星
地址：上海市建国西路
这家法式餐厅位于嘉佩乐酒店 (Capella Hotel) 的一栋经过改建的别墅内。 它提供精致的法国美食，融合了上海风味的微妙风味。 Le Comptoir de Pierre Gagnaire 餐厅的招牌菜肴包括百香果鹅肝和炸丸子。
这里还有很多诱人的甜品，从浓郁到清爽。 如果您喜欢它们，请不要错过它们。
一到(怡丰外滩园店)
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区北京东路99号逸丰·外滩2楼
一刀坐落在一栋古老的平房内，内部装饰充满东方文化韵味。 来一岛不可错过的就是它的茶，它是由专业茶艺师用上等的茶叶和天然泉水泡制而成。 一刀推荐的菜肴有江南红烧肉、红烧黄鱼年糕、一刀慢煮雪花牛肉、明月雪绒花豆腐、传统豆沙方糕等。
凤凰
星级：米其林一星
地址：上海市常德路1号璞丽酒店2楼
Phénix是一家法国餐厅。 厨师拥有20多年的烹饪经验，为顾客带来纯正的法式美食。 凤凰推荐的菜肴有煎鹅肝、马赛鱼汤、煎鳕鱼、烟熏牛舌、南瓜千层酥等。
大东(岳阳广场店)
星级：米其林一星
地址：上海市静安区南京西路1601号岳阳广场5楼
大东是一家来自北京的餐厅。 原本是一家简单的烤鸭店，现在菜品种类更加丰富。 当然，它的特色食品是北京烤鸭。 烤鸭采用传统工艺制作，厨师现场为您切片。 除了烤鸭，你还可以尝试其他菜肴，比如红烧牛尾、葱红烧海参等。
大东海参店(环贸iapm商场店)
星级：米其林一星
地址：上海市徐汇区淮海中路999号iapm购物中心6楼
大多数顾客都是冲着招牌烤鸭而来的。 这里的烤鸭皮脆肉多汁。 可以搭配蒸包子或烤包子一起吃。 除了主菜单外，还提供季节性菜单，包括基于二十四节气的主题菜单。 这里人气很高，所以如果你想去的话，最好早点去。
邂逅外滩(上海BFC外滩金融中心店)
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区中山东二路588号3楼
正如名字一样，这家店位于外滩的中心。 窗外可以看到黄浦江的景色。 店里的装修也以复古怀旧为主。 外滩餐厅其实主打闽菜。 推荐菜品有福建佛跳墙、海蚌鸡汤、厦门笋冻、荔浦芋头黑松露、厦门红鲟蒸年糕等。
Il Ristorante - 尼科·罗米托
星级：米其林一星
地址：上海市汕北北路108弄上海宝格丽酒店47楼
首先，我必须说这家餐厅的景色真的很好，所以很适合约会场合。 Il Ristorante有很多分店，菜单几乎都一样。
Il Ristorante - Niko Romito 采用最新鲜的当地食材烹制时令菜肴。 推荐菜品有龙虾意大利面、菠菜黑鳕鱼、脆皮乳猪、煎冰岛小龙虾配土豆泥等。
新荣记(南京西路688店)
星级：米其林一星
地址：上海市南京西路688号2楼
新融基在上海设有四家分公司。 南京西路店和外滩店均供应浙江台州菜和粤菜。 餐厅门口摆着当天从台州运来的海鲜，顾客可以自行挑选。 时令食材是最好的，所以有些菜肴会根据季节变化。 新荣记的招牌菜是红烧豆面，配上红烧牛油和蒜蓉酱。
着迷于上海
星级：米其林一星
地址：上海市梅花路1108号卓美亚喜玛拉雅酒店6楼
我的上海装修以现代中式风格为主，中式风格与现代欧式风格相结合。 上海菜馆的推荐美食有五香熏鱼、苔条黄鱼、黑松露焖和牛颊肉、黑猪肉卷鲍鱼、奶奶草糕等。
老正行(福州路店)
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区福州路556号
老正兴是一家老字号餐馆，据说是上海最古老的餐馆。 始创于1862年，创造了许多经典菜肴。 老正兴推荐的菜品有草头圈、炸河虾、大酱、虾海参、油鳝丝、蟹肉狮子头、划水等。
片状
星级：米其林一星
地址：上海市浦东新区银城中路501号上海中心大厦68层
上海Maison Lameloise是其在亚洲的第一家分店。 位于上海中信大厦68层，可180度欣赏外滩美景。
Le Merouzi的推荐菜肴有鸭肝棒棒糖、蓝龙虾、小龙虾、鲈鱼、蜗牛章鱼等。
黄埔俱乐部3号
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区中山东一路3号
黄浦三号会所整体装修散发着老上海的气息。 裸露的水泥砖、水磨石地板、旗袍美女的壁画，都让人感觉回到了过去。 三号黄埔会所采用传统手法还原经典粤菜。 推荐菜品有樱桃鹅肝、铜锅火焰鸡、冰镇花雕富贵虾王、松茸竹荪炖菜胆汤、一口鲍鱼糕、杨花蜜等。
艾弗里爵士
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区中山东一路32号半岛酒店13楼
Sir Elie是一家法式餐厅，是外滩代表性的露台景观餐厅。 餐厅面朝东方明珠塔，黄浦江美景尽收眼底。 Sir Ellie推荐的菜品有熏黑鳕鱼、生蚝三重奏、六级和牛里脊肉、焦糖扇贝、龙虾沙拉等，还有丰富的酒单，酒水推荐员的推荐一定不会让你失望。
江浙联(上海国际金融中心商场店)
星级：米其林一星
地址：上海市浦东新区陆家嘴世纪大道8号上海国际金融中心商场4楼
江浙联是与江浙会同属集团的餐饮品牌。 这家餐厅位于陆家嘴商业区的中心。 主营地方菜和江浙菜。 推荐菜品有天麻鱼唇炖鱼头、淮扬焖狮子头、炒凤尾虾、红烧鱼唇、水煮鱼干等。 丝绸等。
南路·柘里(外滩店)
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区四川中路216号
南路折里的门面不是很起眼，但内部装修灵感来自于20世纪30年代的老上海咖啡店，但实际上它是一家杭菜餐厅。 南鹿折里推荐的菜品有虾炒鳗鱼、西湖醋鱼、金汤笋壳鱼、干煎黄鱼铃、鹅肝卤蛋、糖葫芦、臭豆腐春卷等。
金轩
星级：米其林一星
地址：上海浦东陆家嘴世纪大道8号国际金融中心丽思卡尔顿酒店53楼
该餐厅位于标志性的东方明珠塔旁，位于丽思卡尔顿酒店楼上，可欣赏黄浦江和浦东的全景，是举办商务宴会或私人聚会的理想场所。 金轩中餐厅推荐菜品有金轩挂炉烤鸭、蜜汁黑豚叉烧、黑松露鳕鱼、干贝蛋清炒饭、野菌虾饺等。
乘龙星星蟹皇宫(九江路店)
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区九江路216号（河南中路交叉口）
乘龙星星蟹宫在大闸蟹爱好者中非常有名。 本店有自己的养殖场，所以品质和产量都有保证。 他们家的蟹肉鲜美，打开后满满都是蟹黄和蟹膏。
当然，蟹宫还有各种与蟹有关的菜肴，比如清蒸大闸蟹、蟹粉鱼翅、蟹棒芦笋、蟹粉豆腐、蟹膏银皮、蟹粉蒸饺、秃油黄米饭等等。
艺龙阁
星级：米其林一星
地址：上海市黄浦区中山东一路32号半岛酒店2楼
艺龙阁是上海半岛酒店内的一家餐厅。 整体风格仿照20世纪30年代的老上海风格。 以正宗粤菜闻名，采用传统烹饪手法，呈现正宗粤菜风味。 一龙阁的推荐菜品有酱油炒扇贝、避风塘牛腩、白椒虎虾、川酱虾球、玫瑰酱油鸡、盘龙洞星点古法等。
永依婷
星级：米其林一星
地址：上海市浦东南路111号
雍怡庭是上海文华大酒店的招牌餐厅。 其环境是一大亮点，在这里您可以欣赏郁郁葱葱的花园景色。 永逸亭提供经典江南菜肴，包括茉莉花熏鲳鱼、龙井熏乳鸽、厚切桂花蜜烤黑豚叉烧、古酿蟹橙、炸蟹盒、桂花姜汁雪糕、红薯糖等等。
西岳8号(汝南街总店)
星级：米其林二星
地址：上海市黄浦区汝南街63号
如果你想在上海吃到一顿实惠又美味的粤菜，那么你可以去西粤8号。这里的厨师拥有超过50年的粤菜经验。 他们的菜单上的菜肴选择不多，但会定期更新，因此您可以随时尝试新菜肴。 西岳八号推荐美食有星级叉烧、脆皮陈皮排骨、蜜汁烤河鳗、竹笋、金流沙包、西岳虾饺等。
极品轩
星级：米其林二星
地址：上海市徐汇区乌鲁木齐南路55号3楼
极品轩地处繁华市中心，但环境幽静、优雅。 供应传统粤菜。 极品轩的推荐菜品有陈皮姜鸡砂锅、蜂蜜叉烧、松露和牛礼盒、一口鲍鱼糕、草莓梨杏仁冻等。
永福辉
星级：米其林二星
地址：上海市徐汇区永福路200号
永福会原是1930年建成的英国领事馆，历经三年整修，成为今天的永福会。 永福汇的菜肴以传统上海菜为基础，融入西方创意元素。 河鲜和海鲜是其主要原料。 推荐菜品有红烧鲶鱼、祁门红茶熏鳕鱼、油炸虾、蟹肉狮子头、蟹肉两面等。
泰安门
星级：米其林二星
地址：上海市镇宁路465弄161号御苑里1号楼101室
2016年以来，太安门成为上海餐饮界的一道“流量”。顾客座位围绕着开放式厨房，顾客可以近距离目睹每道菜品的创作过程。 菜单由 8 道菜组成，每 6-8 周彻底更换一次。
泰安门推荐美食有黑松露意大利面、新西兰龙虾、帝王蟹腿沙拉、西班牙猪里脊肉、鹅肝饼、桃子冰糕等。
御宝轩(怡丰外滩苑店)
星级：米其林二星
地址：上海市黄浦区北京东路99号亿丰外滩4楼402-403号
御宝轩来自新加坡。 这家餐厅以黑色为主色调，并用水晶装饰，给人一种低调的奢华感。 御宝轩的推荐菜品有炭烤猪颈肉、切片皮烤乳猪、脆皮乳鸽、奶黄流沙包、招牌黑金包等。
新荣基(南阳路店)
星级：米其林二星
地址：上海市南阳路170号
新荣基虽地处闹市，却环境幽静。 新荣记对顾客最大的吸引力在于可以根据客人的喜好提前定制菜单。 新荣记的推荐菜品有黄鱼、金脆带鱼、清汤西施舌、蒜蓉焖豆面、红烧鲳鱼年糕、松露鹅肝包等。
达·维托里奥
星级：米其林二星
地址：上海市中山东二路600号BFC外滩金融中心北区N3栋3楼
Da Vittorio总部位于意大利，已有50多年的历史。 这家上海分店给当地人带来了新鲜的异国风味。 Da Vittorio 的推荐菜肴包括经典番茄意大利面、蓝龙虾扁面条、龙虾、鹅肝三重奏、香草开心果泡芙、提拉米苏等。
乔尔·鲁布雄工作室
星级：米其林二星
地址：上海市中山东一路18号外滩18号3楼
这家店位于外滩黄金地段，以标志性的红黑配色装饰，并设有开放式厨房。 客人可以坐在环绕式柜台观看厨师烹饪，也可以找个靠窗的座位欣赏外滩的景色。 L'Atelier de Joël Robuchon 的推荐菜肴包括鹌鹑鸭肝酱、鱼子酱龙虾冻、茴香泡沫海胆慕斯、三文鱼塔塔、土豆泥、草莓糖球等。
包立轩
星级：米其林二星
地址：上海市苏州北路470号陕西北路108弄上海总商会旧址3楼
宝丽轩是宝格丽酒店的中餐厅，也是全球唯一的宝格丽中餐体验场所。 宝丽轩的推荐菜品有玫瑰酱油鸡、椒盐牛蛙、和牛芦笋鹅肝春卷、蜜汁叉烧、鲍鱼酥等。宝丽轩的地下酒窖还藏有大量的红酒、白葡萄酒、茶等。侍酒师会为您的菜肴选择搭配的葡萄酒。
8 ½ 奥托和梅佐·邦巴纳
星级：米其林二星
地址：北京东路圆明园路169号协进大厦6层
餐厅名字的灵感来自于意大利经典戏剧《八个半》。 它还专门提供意大利美食。 推荐菜肴包括蓝鳍金枪鱼鞑靼配鱼子酱、牛里脊肉和鹅肝配黑松露、两人份鹅肝和招牌羊肉。 牛排、伊利亚火腿、白松露意大利面等。
保罗·佩雷 (Paul Pairet) 拍摄的《紫外线》
星级：米其林三颗星
地址：上海市闸北区中山东一路18号
Ultraviolet by Paul Pairet 专营前卫法国美食。 5D技术让您在独特的环境中用餐，从灯光、声音到气味，给您一种特殊的体验。 Ultraviolet by Paul Pairet的推荐菜品有油封松露羊排、鹅肝巧克力派、前卫分子料理、野生茶蟹肉、原味鲍鱼、松露面包等。
以上是上海的米其林星级餐厅。 这些餐厅主要为当地美食，江苏和智格美食，广东话美食和法国美食提供服务。 可以看出，米其林正在追求轻便而精美的美食风格。 此外，餐厅的环境真的很重要〜
您尝试过这些餐厅中有几家？
